ヤマシタ　ハルコ   山下　東子   経済学部 現代経済学科   特任教授

■ 標題   The Transformation of the Production and Consumption Pattern of Canned Tuna Products with reference to Transnational Agri-business Development

■ 概要   Proceedings of the Twelfth Biennial Conference of the International Institute of Fisheries Economics and Trade, (in CD form issued by) IIFET, July 2004, pp.1－10.東南亜細亜に於いて輸出向けマグロ缶詰の主たる生産地はタイ。フィリピン、インドネシアであるが、これらの国々において、調理済みマグロ缶詰が新製品として開発され、国内むけ、中国むけにセグメント化されて販路開拓されている。商品開発と国内生産、輸出の軌跡を比較生産費説、プロダクトサイクル理論や雁行形態発展論によって説明した。2004年７月、IIFET(International Institution of Fishery Economixs and Trade)2004 Japanでポスター報告した内容に加筆修正したもの。   単著   Proceedings of the Twelfth Biennial Conference of the International Institute of Fisheries Economics and Trade, (in CD form)   IIFET   1-10頁   2004/06

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