スダ トシヒコ 須田 敏彦 国際関係学部 国際関係学科 教授 |
■ 標題 「食料・農業と環境」 |
■ 概要 75-121頁。農業の発展の歴史の中から農業発展と環境との関係を明らかにする。農業は環境を変えてきたが、それとの共存関係にあった。しかし、現在の産業化された農業には環境を害する側面が多く、その転換が迫られている。 単著 清水汪/農林中金総合研究所編著『水と緑を守る農林水産業-地球環境の再生をめざして-』 東洋経済新報社 1994/11 |
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